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Mostrando ítems 1-10 de 140
Efectos de las políticas gubernamentales en la industria de aceites vegetales comestibles en Barranquilla
(Ediciones Universidad Simón BolívarFacultad Administración y Negocios, 1988)
Las políticas gubernamentales dirigida a la industria vegetal comestible se enmarca desde el punto de vista de la producción y comercialización, a fin de garantizar la existencia para el consumo, tratando de generar excedente ...
Ahorro y uso eficiente del recurso agua en una empresa del sector de aceites y grasas vegetales
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Ambiental y Sanitaria, 2007)
Sustitución de la grasa de origen animal por la grasa de origen vegetal en la elaboración de productos cárnicos crudos (longaniza)
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2008)
Aplicación de films comestibles en la industria alimentaria
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
El objetivo de la presente revisión es dar a conocer y analizar las últimas investigaciones realizadas a la aplicación de films comestibles en la industria alimentaria; a fin de fomentar su uso en la conservación de ...
Aplicación de films comestibles en la industria alimentaria
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
El objetivo de la presente revisión es dar a conocer y analizar las últimas investigaciones realizadas a la aplicación de films comestibles en la industria alimentaria; a fin de fomentar su uso en la conservación de ...
Informe del Encuentro Empresarial: Producción de Aceites y Grasas Comestibles
(CEPAL, 1991-07-12)
Presenta la probabilidad de ampliar la producción de semillas oleaginosas y modernizar la industria aceitera de la región, así como de analizar las posibilidades de exportar, tanto a México como a algunos países del Caribe, ...
Plan de negocios de una empresa agroindustrial de aceite vegetal de aguacate para la industria alimenticia.
(Universidad de La SabanaEspecialización en Gerencia EstratégicaEscuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas, 2015)
Teniendo en cuenta que Colombia es un país con potencial agroindustrial, se pretende diseñar un modelo de negocio a partir de una cadena valor ideal con el fin de satisfacer la demanda de aceite de aguacate para la industria ...